「ここで買いたいと思ってもらうために」

おはようございます
娘が持っている光るヨーヨーでループザループをドヤ顔で見せつける魚屋のかぎやです
(ハイパーヨーヨー世代)

さて、本日は
「やっぱり接客力が購買意欲をかき立てているよね」という最近改めて感じた話を書こうと思います。

その前に、4月のイベント
今年もやります『牡蠣(桃こまち)詰め放題』
について紹介をさせてください！
(本日の画像は6年前のものです)
(ジジババがまだ元気な頃やね)

4月の21.22.23日と3日間
天満市場で創業祭があるのですが、その日お魚屋さんかぎやでは恒例の『牡蠣(桃こまち)詰め放題』をやることが決定しました！

大人気企画！今回で何回目？なのかもう忘れましたが、毎回沢山のお客様に大量の桃こまち(殻付き真牡蠣)を持って帰ってもらっています。

1回1袋980円(税別)で約1.5〜2.0キロの牡蠣が袋に入るめちゃくちゃお買い得な企画となっているので、牡蠣好きはこの3日間のどれかは必ず予定を空けておいてください！

(日曜日は牡蠣の新着来ないので昼までに在庫が無くなる可能性もあるのでお早めに)

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「ここで買いたいと思ってもらうために」

この話は僕たちお魚屋さんかぎやは基本的には出来ていると思っています。メンバーそれぞれのアプローチの仕方でお客様に楽しんで頂いている。

ただ、今回僕が感じた購買意欲が湧かなかった経験をふまえて、僕たちもまだまだクオリティを上げていけると思ったので書きます。

最近あるショッピングモールでフラッと春服を見ていたのですが、何店舗か回ったあと何故か購買意欲が湧かない自分に気が付きました。

「何故湧かないのだろう？」と考えて出た答えが『何かと比べてワクワクしていない』でした。

その何かは、
服の品質、価格、お店の雰囲気ではなく『接客』でした。ポカポカ陽気で新しい服が欲しいなと思いながら店舗に入り服を眺めているだけではワクワクしない僕は、その先にある店員さんとの会話でその服のブランドや生地の性質、仕立てのこだわりなどが聞きたかった。

もちろん黙ってショッピングしたい方もいてると思うのでこの考えが正解ではないと思いますが、あの時はその服のブランド背景やこだわりを知らないで価格と雰囲気だけでは「買いたい」とはならなかったんです。
(コレいいなーと思う服はあったけどね)

今回その、服の持つ面白さや「へー」と思える知識などが購買意欲になることを比べてしまったのは、日頃からその物にちゃんと知識があり丁寧に接客をしてくれる人から物を買っているからだと改めて気付かされました！
(ずっと通っている古着屋の情報量)
(丁寧な接客と知識をくれる紳士な定員)

ネットでポチッと買える時代で店舗で物を売るために絶対的に必要な接客力は『お店に来ていただいたお客様をどれだけ楽しませるか』だと思います！そのためには準備が必要！

この人には教えてもらって実践する、この人には教えて実践してもらう、情報収集と発信力を繰り返しクオリティを上げていかなくては他店と比べて「やっぱりここで買い物したいよね」とはならないと思います。

要は「日頃から良い接客を受けないと良い接客はできないよね」というお話でした。

もっともっと磨いていこう！
一人一人がプロフェッショナルでスマートなお魚屋さんを目指して！
お客様をワクワクドキドキさせる為に！

それでは明日からも1週間
頑張ってお魚売りまーす！