よくある質問 | お魚屋さん かぎや
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よくある質問

FAQ

お魚三枚おろしできますか?

もちろんできます。【片面骨付きの2枚下ろしや、丸のまま鱗と内臓を処理(水洗い)】など出来る限りのことはやります。 お気軽にお申し付けください。

お魚をお造りにできますか?

【後は切るだけの状態(柵)】までやります。なるべく食べる直前に刺身にする方が美味しく食べられますよ。(「どうしても切って欲しい」という方はお申し付けください。なるべく対応します)

このお魚はいつまでお造りで食べられますか?

「今日から2日間」「本日限りで翌日からは加熱してください」など【お魚によって鮮度感は全て異なります】その時の的確な情報をお答えします。

量が多いのですが半分でもいいですか?

お魚によりますが、出来るだけ対応させていただきます。お気軽にお申し付けください。

どんな料理で食べるのがオススメですか?

料理の得意なスタッフが、その【お魚にあった美味しい食べ方】をお伝えします