鰹の藁焼き試食販売の延期報告 | お魚屋さん かぎや
読込中
おはようございます
USJのハロウィンゾンビが睨んできた目が可愛くて、しばらく見つめ合って「かわいい」とつぶやいてしまった魚屋のかぎやです。
(ドキドキしたよ)
さて、本日は
突然ですが報告です!
今週末に予定していた
『鰹の藁焼き試食販売』を1週間延期するとになりました!(ごめんなさい)
その日に予定を入れていてくれた方々には大変ご迷惑をお掛けします!
変更日程は11月5日の土曜日です。
開始時間や販売個数なのどは変わりません。
よろしくお願いします!
鰹の藁焼き試食販売の延期報告
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【いちど立ち止まろう】
実は最近、母がドクターストップを受けお店には出ず自宅療養中です。
特に薬は飲まず、なんやらの数値が高く落ち着くまでは仕事をせずゆっくりすることが治療らしいので特に心配はしていないのですが、それが負担となる他のメンバーが心配です。
母(おかん)が任されている仕事は塩干冷凍ものです。仕入れもオカンが自らやっているので、彼女しか把握していない物が多いことが昔からのかぎやの弱点でした。
しかも「このお客様だけの商品」が多く、そのお客様がご来店になられたときにオカンが居ないと「ご注文されていますか?」「どこに商品があるかわからないので連絡しますね!少々お待ちください」となる…
そんな状況も中々改善できずまま今回居なくなったオカンの代わりは特に悦男ちゃんがやっています!
ただ彼の元々の仕事も大変で、朝の注文の集計から商品の取り分け、魚の捌きに前売りの接客までオールラウンドに頑張ってくれているのにオカンの代わりとなるともう毎日ギリギリの状態です。
悦男ちゃんがギリギリということはその周りもそれをサポートしなければいけないのでまたギリギリの連鎖になる!
なんとかチームワークで毎日を凌いでいますがいつどんなミスが起こってもおかしくない状況なのは確かです。
実はオカンと同時に社員の息子(乳児)も入院し、その付き添いで病院に隔離されることとなった社員の代わりに配達業務を代わりのメンバーがやっていたり(もう退院して元気です)もしていました!
(毎日バタバタのふらふら)
そんな中、今回「鰹の藁焼き試食販売」を延期しようと決めた決定打は昨日、社員の家族がコロナに感染したと報告があったことでした。
(決してその社員を悪く言っているのではないので間違わないでね)
今回のこの流れはチームとして
『いちど立ち止まろう』と言われているようで、決してこの流れを無視して突っ込んではいけないと判断した結果です!
誰も悪くないし誰も正解かはわからないけど、今回の判断でご迷惑をお掛けした方々も沢山いますが、僕たちかぎやが全力で楽しめるイベントを開催する為にはこうすることが1番良いと僕は思っています。
なので、その日を楽しみにしていた方はごめんなさい!
来週11月5日の
『鰹の藁焼き試食販売』を
是非よろしくお願いします!
例年以上に皆様に楽しんでいただけるよう「全力エンターテインメント」で頑張ります!
それではまた明日からも1週間
頑張ってお魚売りまーす!
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