大阪天満で四代続く鮮魚店
お魚屋さん かぎや
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”全てのお魚を大切に!

実践しそれを発信する!”

活魚部 副部長 イラストレーター

櫻井 茜

Akane Sakurai

“大切にしていることは主婦であること”

主婦として得た知識と経験でお客様側の立場になり、家族の人数に必要なお魚の量や料理法、保存方法などを提案します。
働く主婦でも手早く美味しいお魚を気軽に作って頂きたい!
そんな思いで日々自宅でもお魚料理のレパートリーを増やす努力をしています。

“イラストレーターしてのお仕事と次の世代への思い“

毎月開催するイベントの企画、ポスター作りも担当しています。
絵を描くことが好きな私といつも無茶振りな社長とのコンビネーションで日々楽しい企画を作り、お客様に楽しんでいただけることがやり甲斐です。
特に、こどもたちとお魚の距離を近づけることができる企画で、魚食文化の復活、食育などができればと考えています。

櫻井茜のプロフィール

櫻井 茜

名前
櫻井茜(さくらい あかね)
出身
大阪天満
職務内容
捌き 販売 企画 イラストレーター
誕生日&血液型
11月7日/A型
趣味
模様替え めだかの飼育
好きな食べ物
鰆の尻尾の塩焼き
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